Bellis – Bruichladdich Single Cask, 13 Jahre, Sherry Cask

Bruichladdich Single Cask,13 Jahre, “Bellis”

Ein gut gereifter Bruichladdich aus der Ära, als Mark Reynier und Jim McEwan der Destillerie ein paar Jahre zuvor neues Leben eingehaucht hatten. Das Sherryfass hat sehr gut gearbeitet und seine ganze Wärme und Komplexität in den Whisky entlassen.
Bellis erinnert an die alten Sherry Fässer. In der Nase taucht sofort dieser subtile Bruichladdich Charakter auf. Keine alkoholische Noten und alles wunderbar eingebunden.
Die Reise der Aromen setzt sich nach dem ersten Schluck fort und ja, da ist sie wieder, die Fruchtigkeit der Laddies, etwas herbe, um die Geschmacksknospen herum spielt Salz mit einer herrlichen Ergänzung von Sherry.

70 cl, 55,3% alc. vol., nicht gefärbt oder kühlgefiltert,

58,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt