Beschreibung
Ein echtes Sammlerstück und eine absolute Whisky-Rarität: Die dritte ungetorfte Originalabfüllung der legendären Brennerei Caol Ila! Im Gegensatz zu ihren sonst intensiv rauchigen Whiskys wurde dieser besondere Tropfen aus ungetorfter Gerste destilliert und beeindruckt mit einer kräftigen Fassstärke von satten 64,2% vol.
Aroma:
Frisch, spritzig und angenehm säuerlich, gepaart mit exotischen Fruchtnoten und einer feinen Süße. Eine aufregend prickelnde Nase!
Geschmack:
Lebhaft und intensiv mit ausgeprägten Zitrusnoten und einer eleganten Öligkeit. Süße Frucht trifft auf frische Kräuter – vielleicht sogar ein Hauch von Menthol. Wird mit etwas Wasser noch fruchtiger, verliert aber auch ein wenig von seinem einzigartigen Charakter.
Abgang:
Kurz bis mittellang, mit einer angenehmen Süße, leichter Kräuterwürze und einer belebenden Schärfe.
Kommentar:
Für sein junges Alter überraschend rund und ausbalanciert. Trotz der hohen Alkoholstärke angenehm zu trinken, besonders mit wenigen Tropfen Wasser, die seine Fruchtigkeit hervorheben. Deutlich „wilder“ als ältere Varianten, dafür einzigartig dynamisch und ein echtes Erlebnis!
Fakten:
-
Destillerie: Caol Ila (Originalabfüllung)
-
Alter: 8 Jahre (abgefüllt 2008)
-
Alkoholgehalt: 64,2% vol.
-
Flascheninhalt: 0,7 l
-
Ungetorfte Gerste
-
Nicht gefärbt & nicht kühlgefiltert
-
Zustand: absolute Rarität, nicht mehr regulär erhältlich!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.